Perrito Caliente
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Descripción
Los hot dog se empezaron a vender al público en stands portátiles con capacidad de mantener calientes las salchichas durante tiempo, los primeros stands fueron callejeros y con posterioridad se trasladaron a sitios de alta congregación como eran los estadios de beisbol en EE.UU. Es frecuente en el mundo anglosajón que se venda en los denominados greasy spoons. Poco a poco la idea de venta en stands de hot dogs callejeros se ha instalado en ciertas áreas urbanas del mundo, llegando a existir calles famosas por su venta.
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