Mezcla de Empanar
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Descripción
Para empanizar carne, pescado, pollo, camaron o lo que se te ocurra.
Hay varias opciones:
1.-Como lo mencionas ya hay marcas que venden preparados.
2.-Muele corn flakes.
3.-con pan de dias anteriores.
4.-Con galletas saladas.
5.- Con galletas marias.
6.-Venden el pan molido, ya empacado para este efecto.
7.-Con All bran.
9,.Harina de trigo.
Puedes usar cualquiera de estas opciones sazonandola con sal , pimienta, orégano, cacahuate o lo que se te ocurra, la mezcla debe quedar seca, y para que se adhiera necesitas mojar en leche o huevo lo que vayas a empanizar, esto para que se pegue.
Y al sartén, procura que el aceite sea poco y esté caliente al poner las piezas, entre mas aceite uses mas absorbe.
Hay varias opciones:
1.-Como lo mencionas ya hay marcas que venden preparados.
2.-Muele corn flakes.
3.-con pan de dias anteriores.
4.-Con galletas saladas.
5.- Con galletas marias.
6.-Venden el pan molido, ya empacado para este efecto.
7.-Con All bran.
9,.Harina de trigo.
Puedes usar cualquiera de estas opciones sazonandola con sal , pimienta, orégano, cacahuate o lo que se te ocurra, la mezcla debe quedar seca, y para que se adhiera necesitas mojar en leche o huevo lo que vayas a empanizar, esto para que se pegue.
Y al sartén, procura que el aceite sea poco y esté caliente al poner las piezas, entre mas aceite uses mas absorbe.
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