Champagne dom perignon
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Especificaciones técnicas
- Tipo de vinoVino espumoso
Descripción
El champagne francés normal, debe su prestigio y calidad al hecho que no se puede llamar champagne sino tres años después de añejamiento de la botella, sin derecho a proclamar el año de vendimia (vintage) sino cuando se trata de una Millésime (cosecha de calidad excepcional, atributo que no es decidido por el productor sino por un instituto inter-profesional de renombre). Los Millésime jamás se venden a los tres años. Se dejan madurar en las bodegas subterráneas hasta su evolución óptima para la venta, cosa que ocurre entre cinco y ocho años después de la cosecha. Añada: 1999 Origen (Región): Champagne, Francia Variedades: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Menier Temperatura de servicio: Entre 8º y 10º C
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Champagne dom perignon