Cerveza oscura

De acuerdo a los ingredientes , en el mercado existen cervezas elaboradas a base de trigo, mijo y arroz, siendo la más habitual, la elaborada a partir de la fermentación de la cebada. La cerveza oscura se elabora a una temperatura a base de malta y cebada tostadas. Matla es el componente de la cerveza que proporciona carbohidratos, minerales, elementos trazas, y los ácidos orgánicos y vitaminas importantes para la vida.